Яичная (летний вариант)

Назначение:

Набор массы тела при интенсивных физических нагрузках и истощении.

Продолжительность:

4 недели.

Особенности диеты:

При соблюдении этой диеты нужно обязательно заниматься физическими упражнениями, поскольку употребление яиц в большом количестве может повысить уровень холестерина в крови. Поскольку в диете используется много свежих овощей и фруктов, проводить ее лучше летом.

Рекомендуемые продукты:

• мясо и мясные продукты (колбаса, ветчина, котлеты)

• яйца

• молоко и кисломолочные продукты (творог, кефир, простокваша, йогурт)

• хлеб ржаной и белый, печенье, сдобные изделия

• свежие фрукты и овощи

• фруктовые и овощные соки

• чай

• сахар

Примерное меню на месяц:

Первая неделя Понедельник

Завтрак — 2 яйца вкрутую, чай с сахаром, ржаной хлеб.

Обед — нежирное отварное мясо (150 г), тушеная свекла (200 г).

Полдник — морковный сок ( 1 стакан), тост.

Ужин — яичница из двух яиц с овощами, хлеб

Вторник

Завтрак — 1 яйцо всмятку яблочный сок (1 стакан), хлеб (1 кусок).

Обед — отварная рыба (10(г), салат из овощей с растительным маслом.

Подник — десертный омле, чай с сахаром.

Ужин — отварной картофеь (150 г), кефир (1 стакан), хлеб.

Среда

Завтрак — яичница из дву яиц, хлеб, кефир (1 стакан).

Обед — овощной суп с незнрным мясом (1 тарелка), хлеб (1 кусок), отварной картфель (100 г).

Полдник — томатный сок ( стакан), галеты (50 г).

Ужин — омлет из 2 яиц с пмидорами, хлеб, чай с сахаром.

Четверг

Завтрак — 2 яйца, свареннк вкрутую, апельсиновый сок (1 стакан), хлеб.

Обед — отварной картофель 150 г), овощной салат, заправленный растительным масом, отварное мясо (100 г), хлеб, 1 яблоко.

Полдник — кофе с молоком тост.

Ужин — творог (150 г), 1 яй;о, морковный сок (1 стакан).

Пятница

Завтрак — яичница из одноо яйца, кофе с молоком, хлеб.

Обед — отварная говядина(150 г), капуста (200 г), хлеб, фрукты.

Полдник — чай с сахаром, т>ст.

Ужин — отварной рис (150 ), отварная рыба (150 г), кефир (1 стакан). Суббота

Затврак — чай с сахаром, 2 йца, сваренных вкрутую, хлеб.

Обед — отварной картофел: (150 г), отварное мясо (100 г), салат из овощей.

Полдник — чай с сахаром, кхок пирога.

Ужин — тушеная капуста бе хлеба, кефир (1 стакан), фрукты.

Воскресенье

Завтрак — кофе с молоком, хлеб.

Обед — четверть отварного цыпленка, салат из овощей), отварной картофель (150 г), яблочный сок (1 стакан).

Полдник — кефир (1 стакан), тост.

Ужин — яичница из 1—2 яиц, чай с сахаром, фрукты.

Вторая неделя Понедельник

Завтрак — 2 яйца, тост, чай с сахаром.

Обед — сосиски (150 г), отварной картофель (100 г), томатный сок (1 стакан).

Полдник — 2 яблока и 1 апельсин.

Ужин — салат из овощей, кефир (1 стакан), хлеб.

Вторник

Завтрак — яичница из 2 яиц, кефир (1 стакан), хлеб.

Обед — 1 тарелка борща с нежирньм мясом (100 г), сметана (50 г).

Полдник — творог (150 г), 2 яблока.

Ужин — 2 яйца, сваренных «в мешочек», отварной картофель (150 г), салат из овощей (150 г), морковный сок (1 стакан).

Среда

Завтрак — 1 яйцо, хлеб, кофе с молоком.

Обед — тарелка овощного супа, 1 фаршированный перец с кетчупом, яблочный сок (1 стакан).

Полдник — кефир (1 стакан).

Ужин — отварной картофель (150 г), отварная рыба (100 г), салат из овощей, томатный сок (1 стакан).

Четверг

Завтрак — омлет с молоком из двух яиц, сыр (50 г), кофе с молоком.

Обед — куриный бульон (200 г), жареная рыба (150 г), овощи (300 г), отварной картофель (150 г), ржаной хлеб.

Полдник — молоко (1 стакан), вафли (50 г).

Ужин — жареное мясо (150 г), салат из овощей, заправленный сметаной, 1 яблоко.

Пятница

Завтрак — кофе с молоком, тост.

Обед — отварная говядина (150 г), овощное рагу, апельсиновый сок (1 стакан).

Полдник — йогурт (150 г).